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Fritti de na vorta

Prosciutti

Bufala

Formaggi

Salumi

Dal forno

Alla Brace

Dalla Padella

Primi piatti de Noantri

Secondi piatti

Contorni



Alla Brace

Carciofini arrostiti alla brace n°4
Fatti in casa da mia moglie Maria
Involtini di melanzane con pomodorino secco di Cori n°3
Guanciale Laziale alla brace
Ripassato in padella con Aceto Balsamico S. Giacomo

 

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