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Fritti de na vorta

Prosciutti

Bufala

Formaggi

Salumi

Dal forno

Alla Brace

Dalla Padella

Primi piatti de Noantri

Secondi piatti

Contorni



 

 

Contorni

Puntarelle
Broccoletti
Broccoli
Carciofi arrostiti alla brace n° 4

Fatti in casa da mia moglie Maria
Cicoria di campo
Fagiolini corallo

Con pomodorini ripassati in padella
Insalatina Verde
Rughetta e Lattuga
Insalatina mista
Lattuga, Rughetta di campo, Pomodorino Dattero, Radicchio e Carota
Pomodorini dattero
Insalata di Rughetta e Pomodorini dattero
Melanzane e Zucchine
Misto di verdure

Melanzane, Zucchine, Cicoria, Spinaci e Radicchio
Patate Strascinate
Sono Patate ripassate al forno con Limone
e un goccio di Aceto di vino bianco. Squisite!
Patate al Forno
Radicchio di Chioggia alla griglia
Spinaci
Verza ripassata

I Prodotti scelti per condire i piatti sono stati accuratamente selezionati e sono: Olio Extra Vergine d'Oliva della Sabina Azienda agricola: Marchesi Merzetti. Aceto Balsamico di Reggio Emilia - Azienda San Giacomo


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